04 апреля
+4°
$ 77.73 € 85.74
Вход и регистрация
Вход
Забыли пароль?
Войти с помощью соц. сетей
Поделиться

В Кирове внепланово проверили комбинат, поставляющий мясо в школы и детсады

1488
0
Поделиться

После жалоб на качество мяса, поступающее в образовательные и дошкольные учреждения, в Кирове прошла внезапная проверка комбината продовольствия и социального питания. Представители администрации города и департамента образования лично оценили качество мясной продукции.

Заместитель директора комбина Алексей Наумов рассказал комиссии, что поставщик устранил предъявляемые ранее замечания, и сейчас продукция не вызывает нареканий у специалистов.

Весь путь и этапы проверки мясной продукции от производителя до потребителя мы отслеживаем через федеральную систему «Меркурий», где содержатся сопроводительные документы. То есть на предприятии перед упаковкой проводится тщательный анализ мясной продукции, результаты которой затем появляются в программе, и мы их видим. Так же точно и наши специалисты отражают уже результаты приемки товара, - рассказал замдиректора комбината.

Напомним, в третьей декаде января от образовательных учреждений (детсада № 22 и школы № 60) поступили претензии к качеству мяса. Было принято решение о проведении выборочного контроля путем вскрытия вакуумных упаковок. 23 января полуфабрикат был направлен на экспертизу в управление ветеринарии. Отклонений в органолептических характеристиках мяса выявлено не было.

Ранее мы писали, что в Кирове разрешили продать более 5 тонн зараженных груш, мандаринов и киви.

Фото: admkirov.ru


Коментарии: 0

Показать все комментарии

Оставьте комментарий без регистрации или авторизуйтесь

Читайте также

Подпишитесь на новости
Спасибо! Ваш комментарий отправлен на модерацию.